Ja les tenim aquí les IV Jornades Gastronòmiques de la galera de les Terres de l’Ebre

Ruta “ELS PENYA SEGATS QUE VAN VESTIR-SE DE COLORS” de l’Ampolla a la Cala de l’Àliga pel GR-92
21 de setembre de 2016
XXVII Jornades Gastronòmiques de l’Ostra a l’Ampolla
7 d'abril de 2017
Show all

Ja les tenim aquí les IV Jornades Gastronòmiques de la galera de les Terres de l’Ebre

De la mar al plat!
Vine i gaudeix del sabor de les galeres de les Terres del Ebre!

ALCANARL’AMETLLA DE MARL’AMPOLLASANT CARLES DE LA RÀPITA

Els quatre municipis mariners s’uneixen un any més per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l’Ebre.

Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d’alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d’altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió. La seva carn és fina i gustosa, la qual cosa en facilita la seva preparació.

Del 10 de febrer al 5 de març veniu a degustar la galera a Terres de l’Ebre!

Us resistireu a provar-ho?

El nostre menú per a les IV Jornades Gastronòmiques de la galera:

– Sopa de galeres amb crostons
– Saltejat de galera amb carxofes i panxeta
– Arròs amb galeres i sípia
– Brownie de xocolata

Vi DO Terra Alta
Aigües minerals
cafè

28€ (iva inclòs)

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *