Gastronomia
Descobreix l'essència del Delta a través de la nostra cuina: marisc fresc, paelles memorables i tapes amb ànima. Deixa't portar per les aromes, el color i la calidesa d'una experiència gastronòmica que comença amb el primer cop d'ull… i es recorda per sempre.
01/04
Sabor Autèntic
Especialistes en paelles i tapes de marisc.
A l’Hotel Ampolla Sol, la gastronomia és una part essencial de l’experiència. La nostra cuina reflecteix l’ànima marinera de L’Ampolla, apostant pel producte fresc, de proximitat, i per receptes que honren la tradició mediterrània amb un toc creatiu.
Els nostres plats combinen la riquesa de la mar amb ingredients locals seleccionats cada dia… cada mos és un homenatge a la nostra terra.
02/04
Alta cuina de proximitat
Tapes amb personalitat, plats que enamoren.
El nostre restaurant ofereix una carta pensada per a compartir, gaudir i repetir.
• Tapes marineres i tradicionals elaborades al moment
• Paelles cuinades a foc lent, amb l’arròs al punt exacte
• Postres casolanes que tanquen l’experiència amb dolçor
03/04
Qualitat i Innovació
A més de la nostra carta variant, participem activament en les Jornades Gastronòmiques del Delta, un aparador on vam mostrar la nostra passió per innovar sense perdre l’essència.
També elaborem menús especials en dies assenyalats, com Sant Joan o Pasqua, on creem experiències úniques pensades per a gaudir en parella, amb amics o en família.
04/04
Terrasses amb encant
Un lloc on el temps s’atura i el Mediterrani s’assaboreix.
Tant si vens a menjar com si simplement et ve de gust prendre alguna cosa, les nostres terrasses, una coberta i una altra a l’aire lliure, et conviden a relaxar-te enfront del port, amb una copa de vi local, una cervesa bé freda o un refresc mentre cau la tarda.