Gastronomía
Descubre la esencia del Delta a través de nuestra cocina: marisco fresco, paellas memorables y tapas con alma. Déjate llevar por los aromas, el color y la calidez de una experiencia gastronómica que empieza con el primer vistazo… y se recuerda para siempre.
01/04
Sabor Auténtico
Especialistas en paellas y tapas de marisco.
En el Hotel Ampolla Sol, la gastronomía es una parte esencial de la experiencia. Nuestra cocina refleja el alma marinera de L’Ampolla, apostando por el producto fresco, de proximidad, y por recetas que honran la tradición mediterránea con un toque creativo.
Nuestros platos combinan la riqueza del mar con ingredientes locales seleccionados cada día… cada bocado es un homenaje a nuestra tierra.
02/04
Alta cocina de proximidad
Tapas con personalidad, platos que enamoran.
Nuestro restaurante ofrece una carta pensada para compartir, disfrutar y repetir.
• Tapas marineras y tradicionales elaboradas al momento
• Paellas cocinadas a fuego lento, con el arroz en su punto exacto
• Postres caseros que cierran la experiencia con dulzura
03/04
Calidad e Innovación
Además de nuestra carta variante, participamos activamente en las Jornadas Gastronómicas del Delta, un escaparate donde mostramos nuestra pasión por innovar sin perder la esencia.
También elaboramos menús especiales en días señalados, como San Juan o Pascua, donde creamos experiencias únicas pensadas para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.
04/04
Terrazas con encanto
Un lugar donde el tiempo se detiene y el Mediterráneo se saborea.
Tanto si vienes a comer como si simplemente te apetece tomar algo, nuestras terrazas, una cubierta y otra al aire libre, te invitan a relajarte frente al puerto, con una copa de vino local, una cerveza bien fría o un refresco mientras cae la tarde.